Il fallait maintenir vivant le souvenir d'un homme comme Jean Daetwyler. C'est le rôle de la Fondation Jean Daetwyler, créée le 12 mai 1992, par Jean Daetwyler et sa famille.
Pour maintenir vivant le souvenir de Jean Daetwyler, la fondation se propose :
de rassembler les œuvres musicales, les publications, la correspondance de Jean Daetwyler
de rassembler les documents concernant Jean Daetwyler
de classer les œuvres et les documents
d'établir un catalogue des œuvres
de choisir les œuvres qui seront éditées ou enregistrées
de rassembler les fonds nécessaires à ces éditions et enregistrements
de mettre le matériel à la disposition de chercheurs.
Dans la mesure du possible, la fondation se propose également :
d'organiser des manifestations destinées à perpétuer le souvenir de Jean Daetwyler
de soutenir d'autres manifestations ou travaux consacrés à Jean Daetwyler.
Dès sa création, la fondation a porté ses efforts sur l'édition de partitions. Marc Reift, à Crans, a édité plus de 100 œuvres, comprenant un large éventail d'œuvres pour clavier, de musique de chambre et de musique orchestrale. Le catalogue des Editions Labatiaz de Saint-Maurice compte une cinquantaine d'œuvres chorales.
La fondation a régulièrement voulu marquer plus spécialement les années rappelant la naissance ou le décès de Jean Daetwyler :
en 1999, création de l'Espace Jean Daetwyler, avec l'Académie Cilette Faust et les anciens de la Chanson du Rhône
en 2004, concert avec Novantiqua – Fresque gothique et Suite anniviarde, à la cathédrale de Sion
en 2007, concert avec les chœurs des collèges et l'Orchestre du Conservatoire : Requiem pour les Temps atomiques et Ski-Symphonie. CD du concert
en 2007, le Trio Nota Bene enregistre quatre trios de Jean Daetwyler
en 2007, Novantiqua et Lionel Monnet enregistrent le CD Jean Daetwyler – Chants et piano
en 2014, présentation de Messire le Vin de Jean Daetwyler et Aloys Theytaz au château Mercier.